Rode wraps ;-)

Ingrediënten:

• 8 rode bieten warps (te koop bij AH)
• olie om in te bakken
• Klein blikje linzen uitgelekt.
• 800 gram gesneden chinese groeten
• 300 gram kalkoen blokjes
• gebakken uitjes
• halve Ananas gesneden
• chilli saus zoet

Bereiding:

1.  Verwarm de olie in een wok en wok de chinese groeten.
2. Bak in een andere pan de kalkoenblokjes. ( eventueel gekruid met peper en zout)
3. Snij ondertussen de ananas in stukje.
4. Zodra de groenten klaar zijn doe naar smaak de piripiri saus erbij. (rijkelijk ;-)) Daarna mogen ook de linzen, kip en de ananas bij dit mengsel
5. Verwarm eventueel de wraps even in een pan (heb ik niet gedaan en was heet genoeg)
6. Vul de wraps met het mengsel, Strooi daar boven op rijkelijk wat gebakken uitje en vouw de wraps dicht en zet vast met een prikkertje.
7. Eet smakelijk!!

Bieten wraps